VALENTINOV MENI

10.02. – 18.02.2022

Cena: 60,00 EUR

na dan 14.2. imajo rezervacije do 17.30 ure 10% popust

————————————————-

POZDRAV CHEFA

Kozarec penečega vina Rose Klenart, suho, slovenska Istra

Domača fokača in oljčno olje s svežimi zelišči

Slani tiramisu

Blazinica polnjena z gorgonzolino kremo, tartar rdeče pese in kandirana rdeča pesa

Čičerikin pannise, namaz dimljene postrvi, črne olive

Piškotek s piščančjo pašteto s tartufi in marmelado karameliziranih hrušk

————————————————-

Kraljevi gamberi

sipina ladjica, limonina emulzija, kumarični mousse, jagode, rukola, rukolina spužva

————————————————-

Hobotnica

škampov bisque, krema pečene paprike in paradižnikov

————————————————-

Ravioli s škampi

tartufina omaka

————————————————-

Poširana morska riba

Yorkshir puding, Bouillabesse omaka, žafran, aioli

————————————————-

Čokoladni fondant

bela in temna čokolada, jagodni sladoled, čokoladna zemlja, jagodni kuli

————————————————-

REZERVACIJE SPREJEMAMO DO ZASEDENOSTI KAPACITET!

 

[NEXForms id=”73″ open_trigger=”popup” auto_popup_delay=”” auto_popup_scroll_top=”” exit_intent=”0″ type=”button” element_class=”” text=”REZERVIRAJ” button_color=”btn-info” ]