Telečji biftek Wellington za 4-6 oseb
80,00€
Tako kot vsi naši wellingtoni je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše telečje fileje (biftek), ki jim odstranimo odvečne žilice in maščobe. Natančno obrezan 800g file zavijemo v istrski pršut in v naš značilni šampinjonov duxelle, aromatiziran z 12 letnim portovcem in sveže nabranim timijanom iz našega vrta. Vse skupaj zavijemo v kodrolistnati ohrovt in sveže listnato testo, okrasimo z dodatno mrežo listnatega testa in timijanom ter premažemo z rumenjakom.
Ni na zalogi
Ta izdelek je narejen po naročilu in ga odpremimo popolnoma sveže pripravljenega, zavitega v namaščen pekovski papir. Wellingtona samo še vstavite v vašo pečico in pazite na čas pečenja.
Izdelek hranite v hladilniku in ga porabite v roku 3 dni ali pa ga zamrznite do največ 3 mesecev. V kolikor ga boste zamrznili, ga predhodno vstavite v plastično vrečko.
| ... | Mesna jed, Ponudba Valentinovo, Wellington |
|---|
