SPECIAL MENU Special meni pripravljamo od 22.4. do 23.04.2022 V ceni menija je poleg pozdrava iz kuhinje vključen tudi domač kruh ter najboljše slovensko oljčno in bučno olje. MeniMeni Pozdrav iz kuhinje: krema stracciatella di burrata | dimljene dagnje v rolici | čemažev mousse | brokoli z zažgano limono Kraljevi gamberi, rukola, jagode, kumarični mousse, limonina emulzija, rukolina spužva, sipin hrustek Oslovski tatar, rumenjak, zeleni poper, gorčica, dehidrirana čebula, inčuni, kapre, dim Losos, regrat, slanina, holandska omaka Račja prsa, pastinakov pire, črni koren, slivov gastrikt, račja redukcija Rulada odojka Iberico, konfitiran krompir, zažgan por, demi glass Sladica po izbiri CENA MENIJA 6 HODNI MENI + pozdrav iz kuhinje 51,00 € prosimo upoštevajte, da za umirjeno obedovanje menija potrebujete 135 minut 4 HODNI MENI + pozdrav iz kuhinje 38,00 € prosimo upoštevajte, da za umirjeno obedovanje menija potrebujete 85 minut ALERGIJE prosimo, da o morebitnih alergijah in intoleranc na posamezne surovine opozorite strežno osebje. REZERVIRAJ