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RISTORANTE & BAR MANNA LUBIANA, A PARTIRE DAL 1854.

Il ristorante Manna è il luogo ideale per ogni occasione: un pranzo di lavoro, una cena romantica o semplicemente per sederti con il tuo drink preferito, benvenuto!

Mešanica tradicionalne in moderne kuhinje

Ostajamo zvesti tradicionalnim receptom in sproščenemu vzdušju, vendar si hkrati prizadevamo, da dodajamo sodoben kulinarični pridih.
Restavracija Manna je tako kot življenje: “Aktivna mešanica starih in novih pristopov, vendar v kulinaričnem pogledu”

Iščete prostor za gurmansko doživetje ali le bar z odlično izbiro pijač in prigrizkov V LJUBLJANI?

Restavracija & Bar Manna

Restavracija & Bar Manna se nahaja v osrčju zgodovinskega dela Ljubljane na slikoviti Eipprovi ulici ob družbi drevoreda starih kostanjevManna je prostor za vsako priložnost –poslovno kosilo, rojstni dan ali obletnico, romantično večerjo ali le prostor za druženje ob pestri izbiri pijač in skrbno pripravljenih prigrizkih.

BOŽANSKE JEDI NA ZEMLJI

Ristorante & Bar Manna

Na kraju, kjer danes stoji Manna, se goste razvaja že več kot sto let. Skoraj dvesto.

Piatti FREDDI
  • Gamberi Adriatici

    kombu, lamponi, uva spina, olio di porri, latte di mandorla

    7,90
  • Tonno Adriatico (pinna blu)

    anguria, cetriolo, ravanello, sesamo nero, aneto, coriandro, erba cipollina

    7,90
  • Carpaccio di manzo Boškarin

    rucola, succo di pomodoro spumato, formaggio Jamar, semi di girasole

    7,90
  • Tartara d’asinello

    maionese di porri, erbe fresche

    7,90
  • Crema rifreddata di mozzarella affumicata

    pomodorini e cuore di bue, ciliegie di Ferjančič, aceto di sambuco, pistacchi

    7,90
PIATTI CALDI
  • Ravioli neri con scampi e gamberi

    zuppa di scampi ridotta, gamberoni, seppia

    7,90
  • Risotto nero di seppia

    baby calamari brasati, conchiglie, Grana Padano

    7,90
  • Capesante

    e canastrele, sugo di spinaci giovani, pure di cavolfiore, asparagi, piselli e mandorle fritte

    9,90
  • Patate fritte

    crema di tartufi, pancetta alla piastra, salsa olandese, tartufi

    7,90
PIATTI PRINCIPALI
  • Filetto di ombrina

    funghi volpini con verdure

    18
  • Polpo dal forno

    Patate e verdura

    18
  • Ventre del braciere

    gnocchi fatti in casa, salsa di fichi

    18
  • Filetto di vitello Rose

    ostriche di faggio e verdura

    20
  • Patate dolci

    Radicchio con aceto e panna cotta

    18
Dolci
  • Fondante di ruby e cioccolato nero

    gelato di lampone, terra di cioccolato, crema di lamponi, polvere di chili

    4,90
  • Strudel Manna

    mousse di ricotta, gelato di canela, crema di caramello, mele e noci candite

    4,90
  • Sorbe di pesche

    maggiorana sbriciolata

    3,50

Vsa dan se na meniju najdejo tudi druge jedi vendar zaradi narave dela vsega žal ne moremo ažurno objavljati. V ponudbi imamo vedno na voljo tudi veganske, vegetarijanske in brezglutenske jedi.

MENU DEGUSTATIVI

Predlagamo vam, da se prepustite in izbiro jedi prepustite nam. Vi izberite le število hodov in poveste katere jedi so vam ljubše, ribje, mesne, ali zelenjavne jedi.

Menu di 4 portate : 27,00 eur
Menu di 5 portate : 32,00 eur
Menu di 6 portate : 36,00 eur
Menu di 7 portate : 41,00 eur

Accompagnato da un vino scelto: 4,00 € per bicchiere

2020 smo prejeli oceno 14,5 točk priznanega francoskega vodnika

Leader club meets here, že od leta 2017 gostimo Ameriško gospodarsko zbornico (AMCHAM), ki organizira poslovna kosila najpomembnejših gospodarstvenikov Slovenije.

GOURMET RISTORANTE AND BAR

Quando non hai tempo per un pranzo o una cena perfetti, ti invitiamo cordialmente a una buona merenda nello stile urbano sincero del Trnovo di Lubiana.

Il bar offre un’esperienza culinaria più delicata, dove puoi concederti un bruschetto, patatine fatte in casa, steam buns, tacco, hamburger o calamari croccanti con una vasta gamma di bevande.

BIRRA ALLA SPINA
  • Union 0,3l

    leggera

    2,50
  • Union 0,5l

    leggera

    2,90
  • Laško 0,3l

    leggera

    2,50
  • Laško 0,5l

    leggera

    2,90
  • Heineken 0,25l
    2,80
  • Heineken 0,5l
    3,40
  • Loo-Blah-Nah 0,3l

    ipa

    3,40
  • Loo-Blah-Nah 0,5l

    ipa

    4,5
  • Thirsty Duck 0,3l

    pale ale

    3,40
  • Thirsty Duck 0,5l

    pale ale

    4,5
  • Pelicon The 3rd Pill 0,3l

    ipa

    3,40
  • Pelicon The 3rd Pill 0,5l

    ipa

    4,50
BIRRA IN BOTTIGLIA
  • Smile 0,33l

    2,90
  • Weissbier Laško 0,50l

    3,80
  • Black Magic Woman 0,5l

    black ipa

    4,50
  • Combat Wombat 0,5l

    session ipa

    4,30
  • Pelicon Yess Boss! 0,5l

    pale ale

    4,30
  • Kri Pomaranče 0,5l

    ipa

    4,50
  • Loo-blah-nah 0,5l

    ipa

    4,50
  • HB Porter 0,5

    porter

    4,40
BEVANDE ANALCOLICE
  • Coca-Cola 0,33l

    2,50
  • Fanta 0,33l

    2,50
  • Bitter lemon / Tonic 0,33l

    2,50
  • Tè freddo 0,33L

    2,50
  • Succo d’ arancia / mela 0,1l
    1,10
  • Radenska
    0,50
  • Spremuta di limone 0,3l
    2,60
  • Naturale juice 0,3l
    4,40
SNACK
  • Patatine Manna

    Di patate o granchio

    1,70
  • Olive e formaggio Jamar

    3,90
  • Bruschete

    Bruschetta fatta in casa, pomodoro, cipolla, olio di oliva, basilico

    2,90
  • Canape

    Pane di segale, pure di melanzane, tonno Adriatico, rapa daikon con aceto

    5,50
  • Pate Manna

    Da fegato di pollo con tartufi, crostini

    3,90
  • Tartara di asinello

    Maionese di porri, erbe fresche, crostini

    5,50
  • Falafel

    Melanzane grigliate, salsa di yogurt fresca, rucola

    3,90
  • Tacos di verdure (3 pezzi)

    Pure di fagioli, cavoli fritti, ceci, maionese, fieno greco

    4,50
  • Tacos di mare (3 pezzi)

    Canastrele, panna acida, ravanello, scorzo di limone, sambuca

    5,50
  • Tacos di carne (3 pezzi)

    Ventre di bracciere, pure di fagioli, salsa rossa, coriandro, cipolla, ananas

    5,50
  • Calamari fritti

    Salsa tartara di casa

    5,90
  • Steamed buns di mare

    Pane al vapore, polipo croccante o gamberoni, kimchi

    5,90
  • Steamed buns di carne

    Pane al vapore, pollo croccante o guance di maiale, kimchi

    5,90
  • Burger di manzo Manna
    4,90
  • Nuggets di pollo Manna
    5,90

PER QUELLI PIU AFAMATI

  • Pasta fatta in casa

    Con tartufi

    11,90
  • Risotto nero di seppia
    11,90
  • Costolette di maiale cotte al fuoco

    Patatine, salsa rossa, 500g

    11,90
  • Coscia di maialino croccante

    Patatine, salsa rossa, 600g

    13,90
BEVANDE CALDE
  • Esspresso

    Segafredo Organic

    1,20
  • Macchiato

    1,30
  • Caffe con latte/panna

    1,40
  • Latte macchiato

    1,70
  • 1,80
  • Tè al limone e miele
    2,20
  • Kakao (bio 32%)
    2,20
  • Kakao (bio 32%) s smetano
    2,40

in ostalo….

V naši vinski ponudbi imamo več kot 250 izbranih slovenskih vin in večino jih točimo tudi na kozarec. Navajamo le nekaj iz naše ponudbe.
Peneča vina
  • CAPRIS MARINE BRUT

    malvazija, chardonnay, beli pinot

    28
  • ŠTRUKELJ BRUT NATURE

    chardonnay 50%, rebula 50%

    33
  • PEPI sveti martin

    100% pinela

    33
  • FRELIH BRUT ROSE

    100% žametna črnina

    32
  • DUCAL SONTIA

    laški rizling 60%, beli pinot 40%

    36
  • ŠTOKA PRIMA TERANOVA

    teran 100%

    36
Bela vina
  • CIGOJ KLARNICA

    100% klarnica

    28
  • MOVIA VELIKO BELO

    chardonnay, sivi pinot, sauvignon, rebula

    37
  • REIA MARKO POANTA

    chardonnay, sauvignonasse, malvazija,sauvignon

    29
  • SIMČIČ TRITON LEX

    chardonnay 33%, Rebula 33%, Sauvignon 33%

    38
  • PIRO CHARDONNAY

    100% chardonnay

    26
  • RODICA MALVAZIJA AKACIJA

    100% malvazija

    28
  • RAŽMAN MALVAZIJA ANTIQUA

    100% klarnica

    65
  • FEDORA PINELA

    100% pinela

    29
  • KOCIJANČIČ REBULA

    100% rebula

    26
  • PRINČIČ DARIO REBULA

    100% rebula

    44
  • DUCAL RENSKI RIZLING

    100% renski rizling

    44
  • ŠUMAN RENSKI RIZLING

    100% renski rizling

    33
  • KOBAL SAUVIGNON

    100% sauvignon

    27
  • FRELIH SIVI PINOT

    100% sivi pinot

    30
  • KUPLJEN ŠIPON BELLATRIX

    100% šipon

    33
  • FERJANČIČ ZELEN

    100% zelen

    26
Rdeča vina
  • CAB.SAUVIGNON PIRO JAKONČIČ

    100% cabernet sauvignon

    26
  • CAB.SAUVIGNON KOCIJANČIČ

    100% cabernet sauvignon

    48
  • CONSTANTINI LUX

    merlot, cabernet sauvignon

    26
  • SVETI MARTIN TRESSA

    barbera 65%, merlot 30%, 5% passito

    34
  • FRELIH ECHO RDEČE

    barbera, merlot, modra frankinja

    30
  • ŠTOKA CARSUS

    cabernet sauvignon, merlot, teran

    34
  • BATIČ CABERNET FRANK

    100% cabernet frank

    37
  • FERJANČIČ MERLOT

    100% merlot

    32
  • MOVIA MERLOT

    100% merlot

    39
  • MODRI PINOT GORIŠKA BRDA

    100% modri pinot

    28
  • SUTOR RED

    merlot 90%, cabernet sauvignon 10%

    44
Oranžna vina
  • ŠUMAN MOON DROPS

    laški rizling, renski rizling, sivi pinot, traminec, muškat, chardonnay

    31
  • SVETI MARTIN PINELA

    100% pinela

    32
  • GUERILA RETRO SELECTION

    rebula, zelen, pinela, malvazija

    33
  • MOVIA SIVI PINOT AMBRA

    100% sivi pinot

    34
  • BATIČ ANGEL GRANDE CUVEE

    pinela, chardonnay, sauvignon

    42
ROSE vina
  • VINA KOPER

    refošk 100%

    24
  • KLENART

    modri pinot 100%

    26
  • LEPA VIDA

    cabernet sauvignon 100%

    26
  • BATIČ

    cabernet sauvignon 100%

    29
  • FERJANČIČ

    merlot, refošk

    29
ZAJTRKi (SOBOTA IN NEDELJA OD 09.00-13.00 URE)
  • Palačinka z drožmi

    dimljen losos, kisla smetana z zelišči

    3,90
  • Jajčka Florentine

    Mehko kuhani jajci iz pečice s pršutom in špinačo, kozjim Ghee maslom, bešamelom in sirom Ementaler in Gauda

    5,70
  • Jajčka Benedict

    Opečena bruscheta, hrustljava potrebuševina ALI dimljen losos, poširani jajci, šparglji, holandska omaka

    6,50
  • Croque Madame

    Toast, mortadella, sir, bešamel, jajce na oko, pečeno v pečici

    4,90
SUPER FOOD BOWL (VSAK DAN DO 17.URE)
  • Jogurt Bowl

    jogurt, domača granola, sveže jagode, borovnice in banana

    4,50
  • Jogurt Smoothie Bowl

    jogurt, rukola, jagode, banana; sveža zrna granatnega jabolka, konopljina semena, pistacija, čokolada

    4,90
  • Green Smoothie Bowl

    grenny smith jabolko, listi nadzemne kolerabe, stebelna zelena, mandljevo mleko, banana; svež kiwi in jabolka, agave sirup, granola, chia semena

    5,50
  • Banana in gozdni sadeži Smoothie Bowl

    banana, gozdni sadeži, kokosovo mleko; sveže maline, jagode in borovnice, sončnična semena, mandljevi lističi

    5,50
  • Spomladanski Smoothie Bowl

    breskev, rabarbara, pomaranča, banana; sveža breskev in češnje, kandirani orehi, bučna semena, med

    5,50
  • Tropic Smoothie Bowl

    mango, ananas, banana, kokosovo mleko; svež kiwi in ananas, dateljni, kokosov čips

    5,50
  • Čokoladni Smoothie Bowl

    kakao, arašidovo maslo, mandljevo mleko, vanilija, javorjev sirup; sveža banana, granola, arašidi, kakavova zrna

    5,50
  • Kraljevi gamberi Poke Bowls

    ohlajen riž, marinirani gamberi, sveže jagode, mlada špinača, kumarice, rdeča redkvica

    6,9
„Posvečena tla za uživanje dobrega,“ slišimo naše goste govoriti. Radi jim prisluhnemo, radi poslušamo dobre zgodbe. Stari ljudje vedo za legendo, ki pravi, da si po stotih letih tudi bogovi zapomnijo prostor dobre kuhinje. In ga vzamejo za svojega.
Ponedeljek 12:00 - 24:00
Torek 12:00 - 24:00
Sreda 12:00 - 24:00
Četrtek 12:00 - 24:00
Petek 12:00 - 24:00
Sobota 09:00 - 24:00
Nedelja in prazniki 09:00 - 21:00
Zadnje naročilo hrane ob 22:00 uri in prigrizkov ob 23.uri.

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