Lešnikov mousse

Kot že ime samega piva pove, je pivo popolnoma črne barve, na vrhu pa še kar za dolgo časa posedi velika kremasta pena bež barve. Popoln izgled, ki kar vabi ljubitelja piva. Aroma je srednje močna, v njej pa se kar prelivajo note sladkega sadja in praženega sladu z dodatkom kave - v enem trenutku je v ospredju sadni pridih, v drugem pražene note in tako dalje. Na koncu pa nadzor vseeno prevzame pražena aroma sladu. V okusu srečamo zmerno hmeljno grenkobo, ki pa jo lepo poskušajo uravnovesiti pražene note ter nekaj sladkobe čokolade, ki se pridruži na koncu in tudi v pookusu.

Telo te črne čarobne ženske je srednje polno, mogoče le za odtenek bolj lahko kot bi pričakovali, po drugi strani pa zelo lahko pitno in okusno. K pitnosti zelo pripomore tudi nižja stopnja alkohola (kot smo ga vajeni pri črnih IPAh) in celotna kombinacija naredi to pivo zelo všečno.

Pokaže se s skoraj popolnoma črno barvo in srednje veliko peno bež barve, le-ta pa je zelo kremasta in precej obstojna. Aroma je razmeroma nežna, vseeno pa lahko spoznamo nekaj praženih not in kave na začetku, sledijo pa še travnate note hmelja. Kasneje se razvije še prijetna aroma čokolade in nekaj suhega sadja, vse to pa ves čas spremljajo še dokaj izrazite in lahko zaznavne note alkohola (nekako najprej spomnijo na viski). V okusu se srečamo z nežnim praženim občutkom, ter blago prisotnostjo čokoladne sladkobe, na koncu pa tudi z nežno grenkobo, ki se nadaljuje še v pookus.

Telo tega porterja je srednje polno, odlikuje pa ga simpatično kremasta tekstura. Alkohol je, kljub ne pretirano visoki stopnji (6%), kar občuten in nas lepo pogreje, ter na nek način zaokroži celoto tega zvarka. Prijeten in okusen porter.