Goveji Angus Tri-Tip steak za 4-6 oseb

Morska žaba ali grdobina spada med bele ribe in je ime dobila po videzu, ki ni niti malo privlačen. Zaradi svojih prevelikih ust morda ni morska lepotica, vendar je morska žaba ključ videzu zelo okusna riba, ki ji pravijo tudi morska spaka, morski vrag ali grdobina. Rep morske žabe so praktično brez kosti, zato je popolna tudi za otroški obrok, poln dobrih omega-3 maščobnih kislin.

Divji losos ni le neverjetno okusna hrana našim možganom, temveč izpolnjuje vse pogoje za status tako imenovane »superhrane« na praktično vseh možnih zdravstvenih področjih.

V naši restavraciji ponujamo vedno le divjega lososa saj v primerjavi z gojenim lososom skoraj, da ni primerjave.

V kolikor boste uživali v kakšnih predjedeh priporočamo, da jed sami spečete doma!  Lososa pripravimo za takojšno peko (testo je tudi že premazano z jajcem) in ga samo vstavite v vročo pečico (200c) za 17 minut.

Ni treba, da gremo na morje, ni treba da je poletje, okus in vonj si lahko tudi sredi zime pričaramo kar iz pečice s hobotnico, kot izpod peke.

CENA NA OSEBO: od 10,83 eur