Red Bull ploč. 0,355l
Red Bull ti da krila!
Bombetke za hamburgerje
Če je meso kralj burgerja, potem je štručka zagotovo njegova kraljica. Še tako dober burger lahko pokvarimo s slabo štručko. In ker se pri nas, vsaj kolikor je meni znano, ne da kupiti prave burger štručke, smo jih za vas pripravili mi.
CENA NA BOMBETKO: od 0,62 €
Goveji burger polpeti
100% govedina sorte Angus. Ta pravi burger mora imeti vsaj 25%-30% maščobe. Pri nas zmeljemo goveja prsa (brisket) in govejo podkolenico im tako dobimo pravo razmerje maščobe v mesu. V polpetih ni dodano ničesar več.
CENA NA BURGER POLPET: od 1,65 €
Ajdov kruh z orehi 600g
Malvazija Pucer 0,75
Globoke zlatorumene barve. Cvetica je navkljub letu zorenja več (2018) mladostna, razkošna, iz popolnima zrelega grozdja. Seno, marelice, suho sadje, suha zelišča. Vabljivo, izvrstno. Suho v ustih, nižjih do zmernih kislin in srednjega telesa. Očitno pozno trgano, zelo zrelo, še na zadnjem robu pred prezrelostjo, zato pa polno, okusno, vztrajno. Postrezite hladno in pustite, da se počasi segreva, da ujamete vse razkošje te odlične aromatične malvazije.
My red Sanctum 0,75
Penina Capris Rose, Vinakoper 0,75
Penina Pepi, Sveti Martin 0,75
Penina Rose brut Frelih
Vrsta vina: zelo suha rose penina, pridelana po klasični metodi
Sortna sestava: žametovka oziroma žametna črnina
Stopnja alkohola: 11,00 vol. %
Vinska klet Frelih je družinsko vinarstvo v samem srcu Šentruperta, nasproti poznogotske cerkve v središču mesta. Frelihovi v vinogradih, ki jih odlikujejo sončna lega, kvalitetna zemlja in ugodna klima, gojijo tradicionalne trte, katerih grozdje spremenijo v vina najboljše kakovosti.
Rebula Miška 0,75
Vino je blede limonasto rumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, zelo dišeča za rebulo. Marelice, žajbelj in limone bi morda koga napeljali na pomisel o malvaziji v kozarcu. V ustih je vino suho, lažje, višjih kislin, resda malce robustno, ne prav intenzivnega okusa in krajše, vse skladno z letnikom 2017, a aromatični profil je intriganten, simpatičen, čist, tako da naredi to rebulo za prijeten, neobvezen aperitiv.
Black magic woman, Mali Grad 0,5l
Combat Wombat, HumanFish 0,5l
Gre za pivo stila (session) IPA, za katere je značilno da ohranijo najboljše značilnosti IPA piva (okus, polnost in grenkobo), kljub temu da imajo manjšo stopnjo alkohola in so zaradi tega bolj pitni. Combat Wombat se predstavi s svojo rahlo motno jantarjevo barvo in zelo veliko in dokaj obstojno penasto glavo, ki je umazano bele barve. V aromi na začetku zaznamo arome sladkega tropskega sadja, ki ga nato prevzamejo hmeljne note, zahvaljujoč kombinaciji petih vrst hmelja. Tudi okus je na začetku rahlo sladek in saden, vendar se kaj kmalu pridruži zelo konkretna hmeljna grenkoba, ki traja do samega konca in pookusa.
Kri pomaranče, Hopsbrew 0,5l
"Pivo bakrene barve s stabilno sivo-bež peno. V aromi in okusu prevladujejo note citrusov, pomaranč, pasijonke in drugih tropskih sadežev, ki jih prispevajo ameriška hmelja Azacca in Citra in avstralski Galaxy. Zmerna grenčica se nadaljuje skozi suh zaključek v pookus."
Pivo Yess Boss, Pelicon 0,5l
Lahkoten zvarek, ki preseneti s sadnim vonjem po citrusih in koko- su, ter poboža z dolgo grenčico. Šefovski pale ale, ki vsebuje novo sorto slovenskega hmelja Styrian (savinjski) Wolf.Pivo je zorjeno v steklenici. Nefiltrirano, motno in nepasterizirano.
Porter, Hopsbrew 0,5l
Rose Sveti Martin 0,75
BARVA: srednje intenzivna, rdečkasta z vijoličnimi odtenki. VONJ: zelo intenziven sadni vonj. Prevladujejo arome rdečega sadja, predvsem jagod in češenj. OKUS: ne povsem suh, s prijetno barberino svežino. Telo je razmeroma polno, živahno, zaokroženo. Pookus srednje dolg, prijeten, osvežujoč.
