PROSIMO, DA IZDELKE ZA DOSTAVO HRANE NA DOM IZBERETE NA SPLETNI STRANI

Showing 1–16 of 42 results

4FOODIES

PROSIMO, DA IZDELKE ZA DOSTAVO HRANE NA DOM IZBERETE NA SPLETNI STRANI WWW.4FOODIES.SI

Goveji biftek Wellington za 4-6 oseb

73,00
Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši wellingtoni je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše goveje fileje (biftek), ki jim odstranimo odvečne žilice in maščobe. Natančno obrezan 800g file zavijemo v istrski pršut in v naš značilni šampinjonov duxelle, aromatiziran z 12 letnim portovcem in sveže nabranim timijanom iz našega vrta. Vse skupaj zavijemo v kodrolistnati ohrovt in sveže listnato testo, okrasimo z dodatno mrežo listnatega testa in timijanom ter premažemo z rumenjakom.

Fondant temne in bele čokolade (za v pečico)

5,00
Čokoladni fondant je francoska sladica, ki navduši vsakega ljubitelja čokolade. Zelo je podoben souffleju, le da fondant pred postrežbo zvrnemo iz modelčka, prav tako pa za razliko od pravega souffleja vsebuje tudi malo moke. Mi ga pripravimo iz 72% temne čokolade, v notranjost pa vstavimo 33% belo čokolado.

Hobotnica iz pečice s prilogami

20,00
Ni treba, da gremo na morje, ni treba da je poletje, okus in vonj si lahko tudi sredi zime pričaramo kar iz pečice s hobotnico, kot izpod peke. Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši izdelki je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo najkakovojstnejše hobotnice (Španija/Maroko), ki jih prvo skuhamo v vakuumu, na hitro popečemo na žaru in jih položimo na pol kuhan krompir, popraženo zelenjavo ter dodamo slastno omako hobotnice.

Hobotnica iz pečice s prilogo za 4-6 oseb

75,00
Ni treba, da gremo na morje, ni treba da je poletje, okus in vonj si lahko tudi sredi zime pričaramo kar iz pečice s hobotnico, kot izpod peke. Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši izdelki je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo najkakovojstnejše hobotnice (Španija/Maroko), ki jih skuhamo v vakuumu, na hitro popečemo na žaru in jih položimo na pol kuhan krompir, popraženo zelenjavo ter dodamo slastno omako hobotnice..
15 min
4-5

Jetrna pašteta s tartufi 250g

17,00
...s tartufi, lešniki in karamelo, 200g
120 min
8-10

Torta Pavlova (premer 26cm)

28,00
Enostavno, krasna je! Ta naša pavlova je sestavljena iz sladkih jagod in borovnic, rahle in sveže kreme iz sladke smetane z bourbonsko vanilijo in mascarpone sirom. Ne vsebuje glutena.

Svinjska ribica Wellington za 2 osebi

35,00
Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši wellingtoni je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše svinjske fileje (ribica), ki jim odstranimo odvečne žilice in maščobe. Natančno obrezan 350g file zavijemo v istrski pršut in v naš značilni šampinjonov duxelle, aromatiziran z 12 letnim portovcem in sveže nabranim timijanom iz našega vrta. Vse skupaj zavijemo v kodrolistnati ohrovt in sveže listnato testo, okrasimo z dodatno mrežo listnatega testa in timijanom ter premažemo z rumenjakom.

Telečja krača za 4-6 oseb

53,00
Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši izdelki je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše surovine in sveže krače 2700g. Kračo mariniramo 1 dan v solni raztopini in jo nato 3 ure pečemo v kombinirani parni pečici na nizki temperaturi ter jo nato ohladimo v šok komori. Praznično pečena telečja krača je super ideja za praznično večerjo ali kosilo.
30 min
1-2

Hobotnica v solati 150g

15,00
...s paradižniki in limoninim oljčnim oljem Jenko

Kremna juha iz pečenega česna za 2 osebi

11,00
Skrivnost dobre česnove juhe se skriva v pečenju česna. Po pečenju je česen zelo polnega, rahlo sladkega okusa in omamno diši. Zdaj veste zakaj je naša kremasta česnova juha tako božanska. Poleg dodamo brezglutenske krutone.

Telečji biftek Wellington za 4-6 oseb

80,00
Tako kot vsi naši wellingtoni je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše telečje fileje (biftek), ki jim odstranimo odvečne žilice in maščobe. Natančno obrezan 800g file zavijemo v istrski pršut in v naš značilni šampinjonov duxelle, aromatiziran z 12 letnim portovcem in sveže nabranim timijanom iz našega vrta. Vse skupaj zavijemo v kodrolistnati ohrovt in sveže listnato testo, okrasimo z dodatno mrežo listnatega testa in timijanom ter premažemo z rumenjakom.

Divji losos Wellington za 4-6 oseb

60,00
Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši wellingtoni je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše divje lososove fileje. Natančno obrezan 800g file zavijemo v kremni namaz z gamberi in začinimo z zelišči iz našega vrta. Vse skupaj zavijemo v sveže listnato testo, okrasimo z dodatno mrežo listnatega testa ter premažemo z rumenjakom.
90 min
6-8

Jabolčna pita (premer 23cm)

18,00

Med vsemi jabolčnimi sladicami, s katerimi so nas razvajale naše babice, si prav posebno mesto zasluži jabolčna pita iz pekača. Sladica je hkrati krhka in sočna in se kar stopi v ustih. Obudite spomin na otroštvo in si priljubljeno jabolčno pito naročite še danes!

60 min
2-3

Goveji carpaccio 150g

15,00
Goveji carpaccio, spomladanska solatka, jajčna krema, sir Picorino

Svinjska ribica Wellington za 4-6 oseb

48,00
Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši wellingtoni je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše svinjske fileje (ribica), ki jim odstranimo odvečne žilice in maščobe. Natančno obrezan 750g file zavijemo v istrski pršut in v naš značilni šampinjonov duxelle, aromatiziran z 12 letnim portovcem in sveže nabranim timijanom iz našega vrta. Vse skupaj zavijemo v kodrolistnati ohrovt in sveže listnato testo, okrasimo z dodatno mrežo listnatega testa in timijanom ter premažemo z rumenjakom.

Odojek krača iz pečice za 2 osebi

32,00
Na blagajni boste lahko izbrali datum in uro dostave oz. prevzema. Tako kot vsi naši izdelki je tudi ta izdelan izključno po naročilu in vam bo dostavljen popolnoma sveže pripravljen. Uporabljamo samo najboljše surovine in sveže krače 750g. Kračo mariniramo 1 dan v solni raztopini in jo nato 2 uri pečemo v kombinirani parni pečici na nizki temperaturi ter jo nato ohladimo v šok komori. Pečena svinjska krača je odlična jed tako za nedeljsko kot za vsakodnevno kosilo.