MISURE DI SICUREZZA
per prevenire la diffusione dell'infezione
con il virus COVID-19

Al Ristorante Manna, ci prendiamo cura dei nostri ospiti e dipendenti, quindi in conformità con l'attuale situazione epidemiologica, attuiamo le misure epidemiologiche prescritte e le raccomandazioni per le strutture di ristorazione.

Al Manna Restaurant, ci assicuriamo che le attuali linee guida siano rigorosamente seguite in conformità con le misure di sicurezza per prevenire la diffusione dell'infezione da virus covid-19. Inoltre, abbiamo adottato ulteriori misure per garantire la massima igiene e sicurezza.

 

Aiuta a proteggere tutti gli ospiti e i nostri dipendenti seguendo le raccomandazioni.
  1. Distanza di sicurezza: osservare una distanza di sicurezza di 1,5 m.
  2. Mascherina protettiva: L'uso di una mascherina protettiva è obbligatorio in tutti gli spazi pubblici chiusi.
  3. Disinfezione delle mani: si consiglia di disinfettare le mani più volte.
  4. Igiene della tosse: tossire/starnutire in un fazzoletto o nella parte superiore della manica.

Principi generali chiave per prevenire la trasmissione della nuova infezione da coronavirus:

  • Partecipiamo alle attività di ristorazione solo se siamo sani, senza segni e sintomi di infezione respiratoria acuta (come raffreddore, malessere, dolori muscolari, febbre, tosse).
  • Disinfettarsi le mani all'arrivo, prima e dopo l'uso dei servizi igienici e alla partenza.
  • Ci laviamo le mani regolarmente e accuratamente con acqua e sapone.
  • Se acqua e sapone non sono disponibili, disinfetta le mani con un disinfettante per le mani dedicato.
  • Non toccare il viso (occhi, naso e bocca) con le mani sporche/non lavate.
  • Viene considerata una distanza interpersonale sufficiente di almeno 1,5-2 metri.
  • Osservare la corretta igiene della tosse (prima di tossire/starnutire, coprire bocca e naso con un tovagliolo di carta o tossire/starnutire nella parte superiore della manica). Smaltire la carta assorbente dopo ogni utilizzo e poi lavarsi le mani con acqua e sapone.
  • In tempi di aumento delle infezioni respiratorie e dell'epidemia di COVID-19, evitiamo un gran numero di persone in ambienti chiusi.
  • Le stanze interne dovrebbero essere completamente ventilate più volte al giorno.
  • Quando ci si sposta e si rimane in casa, tenendo conto del mantenimento di una distanza interpersonale sufficiente, utilizzare maschere per il viso o altre forme di protezione orale e nasale (sciarpa, foulard o simili forme di protezione) che coprano naso e bocca durante un'epidemia.
  • Istruzioni addizionali

  • Assicurati di disinfettare le mani quando arrivi al ristorante. I disinfettanti per le mani sono installati all'ingresso del ristorante, al bar e nei servizi igienici.

  • All'interno, il ristorante è ad es. all'arrivo a tavola, all'uscita dal tavolo e durante l'utilizzo dei servizi igienici, è obbligatorio l'uso di una maschera facciale o altra forma di protezione della zona orale e nasale, che gli ospiti poi si tolgono in sicurezza.
  • Il pane viene servito su un piatto senza tovaglioli di lino, poiché questo è l'unico modo per garantire la disinfezione (anziché un cestino) prima dell'arrivo di ogni nuovo ospite.
  • Dopo ogni partenza dell'ospite dal ristorante, apparecchiamo la tavola con un nuovo set di tovaglie e tovaglie.
  • Siamo lieti di portare in tavola saliere, pepiera, olio di oliva e listini prezzi disinfettati. Si prega di chiedere al cameriere per loro.
  • Al fine di garantire un'adeguata distanza tra gli ospiti, disponiamo di alcuni tavoli nel ristorante contrassegnati dalla scritta "NON IN USO". Si prega di sedersi al tavolo solo con l'approvazione del cameriere.
  • Tutti i luoghi esposti nel ristorante (WC, ganci, porte, piani di lavoro, barre, ecc.) vengono disinfettati ogni ora.

Domande e risposte

Quando posso togliermi la maschera in un ristorante?

Dal primo ingresso al ristorante fino a quando non ti siedi ad un tavolo a te assegnato/a te riservato, tu come ospite devi seguire la regola della distanza minima di legge dalle altre persone che non fanno parte del tuo gruppo di visitatori e indossare una protezione meccanica che ti copra la bocca e naso in casa. Ovviamente non è necessaria la protezione di bocca e naso quando si mangia e si beve, ma è necessario riutilizzarla non appena si lascia il tavolo come ospite, anche per l'uso dei servizi igienici. Maggiori dettagli sulle misure nel ristorante si possono trovare al bar.

Il ristorante fornisce maschere protettive per bocca e naso?

In linea di principio, ogni cittadino è già dotato di una maschera di protezione per bocca e naso in conformità con le normative legali del governo statale competente (uso dei mezzi pubblici / aree, ecc.). Se l'ospite ha dimenticato la mascherina protettiva per bocca e naso, presso il bar sono disponibili a pagamento mascherine protettive monouso per bocca e naso.

Potete garantire una distanza di sicurezza tra gli ospiti?

Naturalmente, in conformità con le raccomandazioni igieniche del NIJZ per l'attuazione delle attività turistiche e di ospitalità nel periodo successivo all'epidemia di covid-19, teniamo conto della distanza di sicurezza e abbiamo anche definito standard e linee guida chiare per una fornitura affidabile . Sediamo sempre l'ospite il più lontano possibile dagli altri ospiti, in uno dei nostri tre giardini estivi e terrazza o. all'interno del ristorante dove abbiamo quattro sale separate.

Puoi lavarmi la maschera per il viso?

A causa delle rigide norme igieniche, non siamo in grado di offrire servizi di pulizia dei tessuti. 

Quali misure igieniche adottate per evitare che il virus si diffonda nel ristorante?

Abbiamo implementato linee guida complete per i più elevati standard di igiene in tutte le aree del nostro ristorante. I nostri dipendenti ricevono formazione e istruzioni continue per mantenere questi standard elevati. Il dirigente preposto verifica quotidianamente il rispetto delle linee guida. Non solo seguiamo rigorosamente le raccomandazioni del NIJZ e della legislazione nazionale, ma le aggiorniamo anche con ulteriori misure come: i lavoratori lavorano in squadra, ogni volta gli stessi lavoratori insieme, almeno 3 ore prima dell'apertura del ristorante tutti gli ambienti sono ben aerati e per tutta la giornata, puliamo i tappeti tutti i giorni con un aspiratore ad acqua profonda, dopo ogni utilizzo del tavolo lo copriamo nuovamente con tovaglie e tovaglie nuove, ecc…