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Bistecca di manzo alla Wellington per 4-6 persone

73,00
Al momento del pagamento potrai scegliere la data e l'ora di consegna o. rilevare. Come tutti i nostri pozzi, anche questo viene realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Usiamo solo i migliori filetti di manzo (bistecca), che rimuovono vene e grasso in eccesso. Rifinito con precisione File da 800 g passiamo al prosciutto istriano e alle nostre tipiche duxelle champignon, aromatizzate con porto di 12 anni e timo appena colto dal nostro orto. Avvolgere il tutto nel cavolo riccio e nella pasta sfoglia fresca, guarnire con altra maglia di pasta sfoglia e timo e ricoprire con tuorlo d'uovo.

Polpo al forno con contorno per 4-6 persone

75,00
Non dobbiamo andare al mare, non deve essere estate, possiamo evocare il gusto e l'odore anche in pieno inverno forni s polpo, come dalla cottura. Alla cassa potrai scegliere la data e l'ora di consegna o. rilevare. Come tutti i nostri prodotti, anche questo è realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Utilizziamo polpi di primissima qualità (Spagna/Marocco), che vengono cotti sottovuoto, grigliati velocemente e adagiati su patate a metà cottura, verdure fritte e si aggiunge una deliziosa salsa di polpo.

Cosciotto di vitello per 4-6 persone

53,00
Alla cassa potrai scegliere la data e l'ora di consegna o. rilevare. Come tutti i nostri prodotti, anche questo è realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Utilizziamo solo le migliori materie prime e cosce fresche 2700 g. La coscia viene marinata per 1 giorno in soluzione salina e poi cotta per 3 ore in forno combinato a vapore a bassa temperatura e poi raffreddata in camera d'urto. La coscia di vitello arrostita a festa è un'ottima idea per una cena o un pranzo festivo.

Bistecca di vitello alla Wellington per 4-6 persone

80,00
Come tutti i nostri pozzi, anche questo viene realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Utilizziamo solo i migliori filetti di vitello (bistecca), dai quali eliminiamo vene e grasso in eccesso. Rifinito con precisione File da 800 g passiamo al prosciutto istriano e alle nostre tipiche duxelle champignon, aromatizzate con porto di 12 anni e timo appena colto dal nostro orto. Avvolgere il tutto nel cavolo riccio e nella pasta sfoglia fresca, guarnire con altra maglia di pasta sfoglia e timo e ricoprire con tuorlo d'uovo.

Salmone selvaggio di Wellington per 4-6 persone

60,00
Al momento del pagamento potrai scegliere la data e l'ora di consegna o. rilevare. Come tutti i nostri pozzi, anche questo viene realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Usiamo solo i migliori filetti di salmone selvatico. Rifinito con precisione File da 800 g avvolgere in una crema spalmabile di gamberi e condire con le erbe del nostro orto. Avvolgere il tutto nella pasta sfoglia fresca, decorare con altra rete di pasta sfoglia e ricoprire con tuorlo d'uovo.

Pesce di maiale alla Wellington per 4-6 persone

48,00
Alla cassa potrai scegliere la data e l'ora di consegna o. rilevare. Come tutti i nostri pozzi, anche questo viene realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Utilizziamo solo i migliori filetti di maiale (pesce), dai quali eliminiamo vene e grasso in eccesso. Rifinito con precisione File da 750 g passiamo al prosciutto istriano e alle nostre tipiche duxelle champignon, aromatizzate con porto di 12 anni e timo appena colto dal nostro orto. Avvolgere il tutto nel cavolo riccio e nella pasta sfoglia fresca, guarnire con altra maglia di pasta sfoglia e timo e ricoprire con tuorlo d'uovo.

Pacchetto Street Food per 4 persone

30,00
Anche tu non puoi resistere a un buon hamburger, patatine fritte, ...?
I piatti Mannin Street Food sono sani perché usiamo solo i migliori ingredienti per prepararli. Il pacchetto è perfettamente su misura per i tuoi desideri, quindi scegli i piatti secondo i tuoi gusti. Sano, veloce e conveniente!

Pollo arrosto ripieno per 4-6 persone

30,00
Il pollo arrosto è il re della tavola imbandita. Preparato in modo leggermente diverso questa volta. 
Crosta croccante, carne succosa e ripieno di pane divino con fegatini di pollo e mele. Njami! 1,6kg di pollo ripieno di fegatini, pane e mele, salsa di pollo

Cosce di maialino al forno per 4-6 persone

45,00
Alla cassa potrai scegliere la data e l'ora di consegna o. rilevare. Come tutti i nostri prodotti, anche questo è realizzato esclusivamente su ordinazione e vi verrà consegnato completamente preparato al momento. Utilizziamo solo le migliori materie prime e cosce fresche 2200 g. La coscia viene messa a bagno per 1 giorno in soluzione salina e poi cotta a bassa temperatura per 3 ore e poi raffreddata in camera d'urto.