Prikazuje sve 9 rezultate

Svinjska riba Wellington za 2 osobe

35,00
Na blagajni ćete moći odabrati datum i vrijeme dostave odn. preuzeti. Kao i svi naši wellingsi, i ovaj se radi isključivo po narudžbi te će vam biti isporučen potpuno svježe pripremljen. Koristimo samo najbolje svinjske filete (ribe) koji uklanjaju suvišne žilice i masnoću. Precizno podrezana 3Datoteka od 50 g okrećemo se istarskom pršutu i našem tipičnom duxelleu od šampinjona, aromatiziranom 12 godina starim portom i svježe ubranim timijanom iz našeg vrta. Sve zajedno umotajte u kovrčavi kelj i svježe lisnato tijesto, ukrasite dodatnom mrežicom od lisnatog tijesta i timijana te premažite žumanjkom.

Odojak izlazi iz pećnice za 2 osobe

32,00
Na blagajni ćete moći odabrati datum i vrijeme dostave odn. preuzeti. Kao i svi naši proizvodi, i ovaj se radi isključivo po narudžbi te će vam biti isporučen potpuno svježe pripremljen. Koristimo samo najbolje sirovine i svježe noge 750g. Batak se marinira 1 dan u fiziološkoj otopini, a zatim se peče 2 sata u kombiniranoj parnoj pećnici na niskoj temperaturi i zatim se ohladi u šok komori. Pečena svinjska buta odlično je jelo i za nedjeljni i za dnevni ručak.

Wellington divlji losos za 2 osobe

45,00
Na blagajni ćete moći odabrati datum i vrijeme dostave odn. preuzeti. Kao i svi naši wellingsi, i ovaj se radi isključivo po narudžbi te će vam biti isporučen potpuno svježe pripremljen. Koristimo samo najbolje filete divljeg lososa. Precizno podrezana Datoteka od 350 g umotajte u kremasti namaz od škampa i začinite začinskim biljem iz našeg vrta. Sve zajedno umotajte u svježe lisnato tijesto, ukrasite dodatnom mrežicom od lisnatog tijesta i premažite žumanjkom.

Wellington teleći odrezak za 2 osobe

55,00
Na blagajni ćete moći odabrati datum i vrijeme dostave odn. preuzeti. Kao i svi naši wellingsi, i ovaj se radi isključivo po narudžbi te će vam biti isporučen potpuno svježe pripremljen. Koristimo samo najbolje teleće filete (odrezak), s kojih uklanjamo suvišne žilice i masnoću. Precizno podrezana Datoteka od 350 g okrećemo se istarskom pršutu i našem tipičnom duxelleu od šampinjona, aromatiziranom 12 godina starim portom i svježe ubranim timijanom iz našeg vrta. Sve zajedno umotajte u kovrčavi kelj i svježe lisnato tijesto, ukrasite dodatnom mrežicom od lisnatog tijesta i timijana te premažite žumanjkom.

Gratinirane školjke za 2 osobe

24,00
Dagnje, ili dagnje na buzari, klasično su ljetno jelo od plodova mora. Moramo ih jesti rukama, ne pazeći na čistoću, a na kraju pažljivo umačemo sav umak koji je ostao na dnu bijelim kruhom. I naravno popijte čašu vina.

Iberico Spare Ribs s prilozima za 2-3 osobe

29,00
Na blagajni ćete moći odabrati datum i vrijeme dostave odn. preuzeti. Kao i svi naši proizvodi, i ovaj se radi isključivo po narudžbi te će vam biti isporučen potpuno svježe pripremljen. Koristimo samo najbolje sirovine, a svinjetina Iberico je najbolja na svijetu i sadrži zdrave masti. Cca. 900g / 1350g rezervna rebra samo smo lagano posolili i popaprili jer želimo da osjetite čisti okus ovog božanskog mesa. Sva mast s rebarca će se tijekom pečenja otopiti preko krumpira i povrća.  

Wellington goveđi odrezak za 2 osobe

48,00
Na blagajni ćete moći odabrati datum i vrijeme dostave odn. preuzeti. Kao i svi naši wellingsi, i ovaj se radi isključivo po narudžbi te će vam biti isporučen potpuno svježe pripremljen. Koristimo samo najbolje juneće filete (odrezak) koji uklanjaju suvišne žilice i masnoću. Precizno podrezana Datoteka od 350 g okrećemo se istarskom pršutu i našem tipičnom duxelleu od šampinjona, aromatiziranom 12 godina starim portom i svježe ubranim timijanom iz našeg vrta. Sve zajedno umotajte u kovrčavi kelj i svježe lisnato tijesto, ukrasite dodatnom mrežicom od lisnatog tijesta i timijana te premažite žumanjkom.