WEEK-END DE LA SAINT-VALENTIN
11.02. - 15.02.2022
Menu Saint-Valentin tout compris 5 plats pour 2 personnes
Apéritif
2x salutations de la cuisine
-----------------
Bouteille de vin Malvasia Pucer, sec
coulisses
Bouteille de vin Rose Manna, demi-sec
-----------------
Tartare de gambas, mangue et fraises
Ceviche forgeron mariné au leche de tigre, radis noir mariné, coriandre, œufs de truite
-----------------
Grenouille de mer, glaçage à l'ail, pancake, fromage Jamar
-----------------
Poulpe du four avec pommes de terre et légumes
-----------------
Pudding aux dattes au four
sauce melasina piquante, glace vanille au cognac
Noix de muscade jaune, vin doux
-----------------
Prix pour 2 personnes : 120,00 EUR
LES RÉSERVATIONS SONT ACCEPTÉES JUSQU'À CAPACITÉS OCCUPÉES !
RÉSERVATION