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Steak de boeuf Wellington pour 4-6 personnes

73,00
À la caisse, vous pourrez choisir la date et l'heure de livraison ou. reprendre. Comme tous nos wellings, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous n'utilisons que les meilleurs filets de bœuf (steak), qui éliminent l'excès de veines et de graisse. Taillé avec précision 800g de filet nous nous tournons vers le prosciutto d'Istrie et notre duxelle de champignon typique, parfumée au porto de 12 ans et au thym fraîchement cueilli de notre jardin. Envelopper le tout dans du chou frisé et de la pâte feuilletée fraîche, garnir d'un filet supplémentaire de pâte feuilletée et de thym et enrober de jaune d'œuf.

Poulpe du four avec accompagnement pour 4-6 personnes

75,00
Nous n'avons pas besoin d'aller à la mer, ce n'est pas forcément l'été, nous pouvons évoquer le goût et l'odeur même en plein hiver fours s poulpe, dès la cuisson. À la caisse, vous pourrez choisir la date et l'heure de livraison ou. reprendre. Comme tous nos produits, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous utilisons des poulpes de la plus haute qualité (Espagne / Maroc), qui sont cuits sous vide, rapidement grillés et placés sur des pommes de terre mi-cuites, des légumes frits et ajoutons une délicieuse sauce au poulpe.

Cuisse de veau pour 4-6 personnes

53,00
À la caisse, vous pourrez choisir la date et l'heure de livraison ou. reprendre. Comme tous nos produits, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous n'utilisons que les meilleures matières premières et des jambes fraîches 2700 g. Le gigot est mariné pendant 1 jour dans une solution saline puis cuit pendant 3 heures dans un four combiné à vapeur à basse température puis refroidi dans une chambre à choc. La cuisse de veau rôtie de manière festive est une excellente idée pour un dîner ou un déjeuner de fête.

Steak de veau Wellington pour 4-6 personnes

80,00
Comme tous nos wellings, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous n'utilisons que les meilleurs filets de veau (entrecôte), dont nous éliminons les excès de veines et de gras. Taillé avec précision 800g de filet nous nous tournons vers le prosciutto d'Istrie et notre duxelle de champignon typique, parfumée au porto de 12 ans et au thym fraîchement cueilli de notre jardin. Envelopper le tout dans du chou frisé et de la pâte feuilletée fraîche, garnir d'un filet supplémentaire de pâte feuilletée et de thym et enrober de jaune d'œuf.

Saumon sauvage Wellington pour 4-6 personnes

60,00
À la caisse, vous pourrez choisir la date et l'heure de livraison ou. reprendre. Comme tous nos wellings, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous n'utilisons que les meilleurs filets de saumon sauvage. Taillé avec précision 800g de filet envelopper dans une tartinade crémeuse aux crevettes et assaisonner avec les herbes de notre jardin. Enveloppez le tout dans de la pâte feuilletée fraîche, décorez d'un filet supplémentaire de pâte feuilletée et enrobez de jaune d'œuf.

Poisson de porc Wellington pour 4-6 personnes

48,00
À la caisse, vous pourrez choisir la date et l'heure de livraison ou. reprendre. Comme tous nos wellings, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous n'utilisons que les meilleurs filets de porc (poisson), qui éliminent l'excès de veines et de graisse. Taillé avec précision 750g de filet nous nous tournons vers le prosciutto d'Istrie et notre duxelle de champignon typique, parfumée au porto de 12 ans et au thym fraîchement cueilli de notre jardin. Envelopper le tout dans du chou frisé et de la pâte feuilletée fraîche, garnir d'un filet supplémentaire de pâte feuilletée et de thym et enrober de jaune d'œuf.

Forfait Street Food pour 4 personnes

30,00
Vous craquez aussi pour un bon burger, des frites, ...?
Les plats Mannin Street Food sont sains car nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients pour les préparer. Le forfait est parfaitement adapté à vos souhaits, alors choisissez des plats à votre goût. Sain, rapide et abordable!

Poulet rôti farci pour 4 à 6 personnes

30,00
Le poulet rôti est le roi de la table garnie. Préparé un peu différemment cette fois. 
Croûte croustillante, viande juteuse et pain divin rempli de foies de poulet et de pommes. Njami ! 1,6kg de poulet farci au foie de volaille, pain et pommes, sauce poulet

Cuisses de porcelet du four pour 4-6 personnes

45,00
À la caisse, vous pourrez choisir la date et l'heure de livraison ou. reprendre. Comme tous nos produits, celui-ci est fabriqué exclusivement sur commande et vous sera livré entièrement fraîchement préparé. Nous n'utilisons que les meilleures matières premières et des jambes fraîches 2200 g. La cuisse est trempée 1 jour dans une solution saline puis cuite à basse température pendant 3 heures puis refroidie en chambre choc.