Bar Manna

Vrhunski restavraciji smo sedaj priključili še vrhunski bar (v pritličju hiše in na letnem vrtu pred in ob hiši).

Kadar nimate časa za popolno kosilo ali večerjo, vas prisrčno vabimo na dober prigrizek v iskrenem urbanem slogu ljubljanskega Trnova.

V baru nudimo nežnejšo kulinarično izkušnjo, kjer si ob razširjenem naboru pijač lahko privoščite gurmanske prigrizke.

Manna čips

krompirjev ALI rakov

1,70
Olive in sir Jamar

3,90
Bruschette

domača bruscheta, paradižnik, čebula, olivno olje, bazilika

2,90
Pašteta Manna

iz piščančjih jeter s tartufi, popečen kruh

3,90
Osličkov tartar

porova majoneza, sveža zelišča, popečen kruh

5,50
Falafel

pečeni malancani, hladna jogurt omaka, rukola

3,90
Zelenjavni tacosi (kos)

fižolov pire, ocvrt ohrovt, čičerika, mayo, grško seno, limeta

4,50
Morski tacosi (3 kos)

jadranske kozice, guacamole, kisla smetana z zelišči, okisana šalotka, limeta

5,50
Morski tacosi (3 kos)

jadranske kozice, guacamole, kisla smetana z zelišči, okisana šalotka, limeta

5,50
Mesni tacosi (3 kos)

potrebuševina odojka, fižolov pire, rdeča salsa, koriander, čebula, ananas, limeta

5,50
Hrustljavi lignji

v panko drobtinah, domača tatarska omaka

5,90
Morski steamed buns

soparjena štručka, hrustljava hobotnica ali kraljevi gamberi, kimchi

7,00
Mesni steamed buns

soparjena štručka, hrustljav piščančji file, guacamole, feta sir, paradižnik

6,50
Zelenjavni steamed buns

soparjena štručka, buča marinirana s ponzujem, kimchi, five spice majoneza

6,00
Manna goveji burger

4,90
Piščančji Manna nagci

5,90
Domače testenine

s tartufi ali carbonara ali z osličkovim ragujem

10,90
Črna sipina rižota

11,90
Na ognju pečena svinjska rebra

krompir, ameriška solata, rdeča salsa omaka

11,90

Jajčka Florentine

Mehko kuhani jajci iz pečice s pršutom in špinačo, kozjim Ghee maslom, bešamelom in sirom Ementaler in Gauda, popečen toast

5,70
Jajčka Benedict s pršutom

Dve poširani jajci, pršut, holandska omaka, popečen toast

6,50
Jajčka Benedict z dimljenim lososom

Dve poširani jajci, losos, holandska omaka, popečen toast

6,50
Croque Madame

Toast, mortadella, sir, bešamel, jajce na oko, pečeno v pečici

4,90
Jogurt Smoothie Bowl

jogurt, rukola, jagode, banana; sveža zrna granatnega jabolka, konopljina semena, pistacija, čokolada

4,90
Green Smoothie Bowl

grenny smith jabolko, listi nadzemne kolerabe, stebelna zelena, mandljevo mleko, banana; svež kiwi in jabolka, agave sirup, granola, chia semena

5,50
Čokoladni Smoothie Bowl

kakao, arašidovo maslo, mandljevo mleko, vanilija, javorjev sirup; sveža banana, granola, arašidi, kakavova zrna

5,50