Silvestrovanje 2017

Silvestrovanje 2017

OKVIRNI NOVOLETNI MENI-DOKONČNI MENI BO OBJAVLJEN V DRUGI POLOVICI NOVEMBRA

Ekskluzivni Silvestrski meni

19:00-19:15

HIŠNI APERITIV


1-hod

OSTRIGE / LIČI / VRTNICE
No.1 Istenič
(penina, extra-suho, 2006, Bizeljsko)


2-hod

DIMLJEN LOSOS / LIMONSKA TRAVA
Rebula Stegovec
(oranžno vino, suho, 2011, Vipava)


3-hod

ŠKAMPI / KUMARIČNI MOUSSE / LIMONINA EMULZIJA
Alter Šumenjak
(oranžno vino, suho, 2012, Štajerska)


4-hod

PEČENA KAPESANTA / JAGODE / BALZAMIČNI KIS
Anarchy Urbajs Ace ”Demeter”
(oranžno vino, suho, 2012, Štajerska)


5-hod

ČESNOVA JUHA / KRALJEVI GAMBERI V TEMPURI
Sivi pinot Ambra Movia
(oranžno vino, suho, 2011, Goriška Brda)


6-hod

GOSJA JETRA / MANDLJI / ČRNI ČESEN
Sauvignonasse Terpin Franko
(oranžno vino, suho, 2009, Brda-Italija)


7-hod

SORBET MANNA


8-hod

OMBRINA / RIBJA REDUKCIJA / ŽAFRAN
Malvazija Progenerata Pucer
(oranžno vino, suho, 2008, slovenska Istra)


9-hod

JELEN / KUTINA / KOSTANJ
Khmer Reia
(rdeče, suho, 2006, Goriška Brda)


Kozarec rdečega penečega vina Donna Regina z ogledom ognjemeta iz našega vrta


10-hod

Sladica Manna 2017
Rumeni muškat izbor Prus
(belo, sladko, 2011, Bela krajina)


Degistiv Manna (domače žgane pijače)


Cena all inclusive dogodka znaša 125 € na osebo

in vključuje zgornji meni z vini, ter
ustekleničeno naravno in mineralno vodo, sokove, kavo in čaj.

Po želji lahko bela vina nadomestimo tudi z rdečimi.

Vljudno vabljeni na Silvestrovanje v Manno – pohitite z rezervacijo saj je število mest omejeno.

Price: €120

Portion Size

  • Cena za ''all inclusive'' dogodek
  • in vključuje meni z vini, aperitiv, degistiv, vode, sokove, kavo in čaj...