Dnevno kosilo 1.januar

Dnevno kosilo 1.januar

DNEVNO KOSILO
12.00 – 17:00


PAŠTETA KOVAČA
(črna polenta, žafranov kaviar)
or
PIŠČANČJA PAŠTETA MANNA
(tartufi, trganci dimljenih konjskih ličnic, zeliščno maslo, sadni brioš, kutina)


GOVEJA JUHA Z DOMAČO RIBANO KAŠO IN JETRNO PALAČINKO
or
KREMNA GOBOVA JUHA


SOLATA


FILE TRSKE NA ŽARU
(morska redukcija, žafran, pečen krompir, cvetačni pire)
or
KMEČKI KROŽNIK
(hišna krvavica in kranjska klobasa, repa z ocvirki, pire rdečega zelja)
or
JOTA
(kislo zelje, dimljena svinjska rebra)


MANNA STRUDELJ
(skutni mousse, cimetov sladoled, karamelna krema, jabolčna čežana, jabolka in orehi, listnato testo)


CENA: 16,90 eur